Willkommen im Brixner Stadl

Übernimm Verantwortung im Service des Brixner Stadl

Du bist eine Führungspersönlichkeit mit Leidenschaft für Gastronomie und exzellenten Service? Du fühlst dich sowohl im À-la-carte-Restaurant als auch hinter der Bar wohl und möchtest gemeinsam mit deinem Team unvergessliche Gästeerlebnisse schaffen? Dann bist du bei uns genau richtig!

Der Brixner Stadl liegt direkt neben der Talstation in Brixen im Thale und vereint Restaurant und Après-Ski unter einem Dach. Tagsüber begrüßen wir Skifahrer, Tagesgäste und Urlauber in unserem Restaurant, während sich der Stadl am Nachmittag und Abend in eine der beliebtesten Après-Ski-Locations der Region verwandelt.

Unser Gastronomiekonzept verbindet hochwertige Küche mit einer lebendigen Bar- und Après-Ski-Kultur. Genau diese Kombination macht den Brixner Stadl besonders – und deshalb suchen wir eine Serviceleitung, die unser Serviceteam mit Leidenschaft führt und den Gästen jeden Tag ein besonderes Erlebnis bietet.

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im gesamten Servicebereich – Restaurant, Bar und Après-Ski
• Führung, Motivation und Organisation des Service- und Barteams
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Vorbildfunktion für das gesamte Team
• Sicherstellung einer hohen Servicequalität und einer ausgezeichneten Gästezufriedenheit
• Erstellung der Personaleinteilung sowie Unterstützung bei der Einarbeitung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
• Koordination der Abläufe zwischen Service, Bar und Küche
• Kontrolle und Einhaltung unserer Service- und Qualitätsstandards
• Unterstützung bei Warenbestellungen sowie Kontrolle des täglichen Servicebedarfs
• Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung und den Küchenverantwortlichen
• Mitgestaltung und Optimierung unserer Serviceabläufe

Das bringen Sie mit

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Position im Service
• Erfahrung im À-la-carte-Service sowie im Bar- oder Après-Ski-Bereich
• Leidenschaft für Gastronomie und echte Gastfreundschaft
• Freude daran, Mitarbeiter zu führen und gemeinsam Erfolge zu feiern
• Organisationstalent und selbstständige Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Entscheidungsfreude – auch in arbeitsintensiven Situationen
• Ehrlichkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein – für uns sind Vertrauen und Loyalität die Grundlage einer erfolgreichen Zusammenarbeit.
• Teamgeist, Kommunikationsstärke und ein professionelles Auftreten
• Sehr gute Deutschkenntnisse oder alternativ sehr gute Englischkenntnisse, damit eine reibungslose Kommunikation mit Gästen und dem Team gewährleistet ist
• Führerschein der Klasse B von Vorteil, aber keine Voraussetzung

Wir bieten

✨ Kost & Logis – An Arbeitstagen erhältst du kostenlose Verpflegung. Eine Mitarbeiterunterkunft steht gegen eine geringe Kostenbeteiligung zur Verfügung.

✨ Mitarbeiterunterkünfte – Unsere Personalwohnungen befinden sich entweder direkt im Brixner Stadl oder sind in etwa 15–20 Minuten bequem zu Fuß erreichbar. Kostenloses WLAN, Waschmöglichkeiten sowie Kochmöglichkeiten – je nach Unterkunft direkt im Apartment oder in einer Gemeinschaftsküche – stehen zur Verfügung.

✨ Viel Gestaltungsspielraum – Bringe deine Ideen ein und entwickle gemeinsam mit uns unsere Servicequalität weiter.

✨ Ein motiviertes Team – Kurze Entscheidungswege, gegenseitige Unterstützung und ein familiäres Arbeitsumfeld.

✨ Faire und leistungsgerechte Bezahlung – Mit Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung – abhängig von Qualifikation und Erfahrung.

✨ Abwechslungsreiche 6-Tage-Woche – Kein Tag ist wie der andere. Dich erwartet ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag mit flexiblen Abläufen und einem engagierten Team.

✨ Arbeiten in einer der schönsten Regionen Tirols – Direkt an der Talstation in Brixen im Thale.

Kontakt

Wir suchen eine Persönlichkeit, die Service lebt und Verantwortung übernimmt. Eine Serviceleitung, die Gäste begeistert, Mitarbeitende motiviert und mit Organisationstalent, Leidenschaft und Hands-on-Mentalität den Servicebereich erfolgreich führt.

Wenn du gemeinsam mit uns den Brixner Stadl weiterentwickeln möchtest und Freude daran hast, täglich mit deinem Team Höchstleistungen zu erbringen, freuen wir uns auf deine Bewerbung!
 

Andreas Kainzner

info@brixner-stadl.at

www.brixner-stadl.at

+43 664 13 06 613