Unternehmensprofil  Merken

Küchenchef mit Leidenschaft für frische Produkte, vielseitige Gastronomie und tolle Crew gesucht. 

Ihre Aufgaben

  • Leitung einer Küche in unserem Resort, 
  • Sie agieren eigenverantwortlich in Ihrem Aufgabenbereich und wirken aktiv im Tagesgeschehen mit, 
  • Sicherstellung reibungsloser Betriebsabläufe, bester Speisenqualität und optimaler Wareneinsätze sowie Personalkosten unterliegen Ihrer Verantwortung,
  • Überwachung und Verantwortung eines reibungslosen Betriebsablaufes
  • Führung des Mitarbeiterteams in der Organisation und Koordination des operativen Geschäftes,
  • Einkauf, Bestellwesen, Warenkontrolle und -lagerung, Dienstplanung, Mitarbeiterführung und -schulung. 

 

Ihr Profil

  • Nach abgeschlossener Berufsausbildung zum Koch bringen Sie Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie mit,
  • Sie sind selbstständig, sehr verantwortungsbewusst, umsichtig und besitzen ein hohes Qualitätsbewusstsein,
  • Führungserfahrung, große Einsatzbereitschaft und Leistungsvermögen sowie Flexibilität zeichnen Sie aus,
  • Belastbarkeit, großes Organisationsgeschick und Qualitätsbewusstsein ermöglichen Ihnen auch bei großem Arbeitsanfall die erfolgreiche Leitung der Küchencrew,
  • Sie sind begeisterter und zugkräftiger Frontmann, überzeugen durch Fachwissen, Kreativität und Liebe zum Detail,
  • Ihre Stärke liegt in der Arbeit am Herd und der umsichtigen Leitung und Motivation des Teams unter hohen Leistungsanforderungen.

Wir bieten Ihnen einen modernen und stilvollen Arbeitsplatz mit Meerblick und:

  • eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem bekannten Hotelresort,
  • übertarifliche Bezahlung
  • Freiräume für Kreativität und Ideen,
  • tolles und dynamisches Team mit flexiblen Einsatzmöglichkeiten,
  • flache Hierachien,
  • eine regelmäßige 5-Tage Woche,
  • Kostenfreien Stellplatz für Fahrrad und PKW,
  • Teilnahme am Mitarbeitersport,
  • Teilnahme an Schulungen und Weiterbildungen,
  • abwechslungsreiche Verpflegung in unserer "Kombüse",
  • Vergünstigungen in den Shops und Restaurants,
  • Mitarbeiterfeiern und -events,
  • kurze Kommunikationswege und immer ein offenes Ohr!

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

 

Unter www.hohe-duene.de können Sie sich ein ersten Bild von Ihrem neuen Arbeitsplatz machen.

 

Ihre persönliche Daten behandeln wir vertraulich https://www.hohe-duende.de/datenschutz.html


Yachthafenresidenz Hohe Düne
Yachting & Spa Resort Am Yachthafen 1
18119  Rostock-Warnemünde
Frau Eva Krull
Personalleiter
0381 50 40 - 67 21
personal@yhd.de
www.hohe-duene.de

Yachthafenresidenz Hohe Düne

Die Yachthafenresidenz Hohe Düne liegt in Rostock-Warnemünde am Neuen Strom - direkt am weißen Ostseestrand und am eigenen 5-Sterne-Yachthafen Hohe Düne mit 920 Liegeplätzen. Auf der Landzunge Hohe Düne erwartet Sie das Yachting & SPA Resort mit 368 Zimmern und Suiten, dem paradiesischen HOHE DÜNE SPA, 11 Bars und Restaurants, einer Shopping-Passage sowie einem großen Tagungs- und Kongresszentrum.

Bewerber interessierten sich auch für:

Passende Jobs per Mail:


Wir dürfen dir auch E-Mails über ähnliche HOTELCAREER-Dienste sowie Marktforschungen senden, um dich bei der Jobsuche zu unterstützen. Du kannst dich jederzeit wieder abmelden.

Bei Klick auf den Button, stimmst du den Nutzungsbedingungen zu. 
Lies hier unsere Datenschutzerklärung.