Unternehmensprofil  Merken
Chef de partie (m/w) In Room Dining
Im Herzen von München gelegen, vereint das Sofitel Munich Bayerpost die reizvolle Ausstrahlung eines historischen Gebäudes mit modernster Innenarchitektur. Hinter der wilhelminischen Fassade des ehemaligen königlich-bayerischen Postamtes beeindrucken 339 elegante Zimmer, 57 Suiten und 20 Tagungsräume für bis zu 800 Personen mit französischer "art de vivre". Kulinarisch verwöhnt das Fünf-Sterne-Hotel in der DÉLICE La Brasserie mit klassischer Brasserie-Cuisine, kombiniert mit dem Besten der lokalen Kultur, sowie stilvollen Cocktails in der eleganten ISArBAR. Der 570 m² große S0 Spa lädt mit dem So Fit Bereich, sowie einem exklusiven Angebot an Massagen und Kosmetikbehandlungen zum Entspannen ein.

Wir suchen ab sofort für unsere Küchenbrigade im In Room Dining

 

Chef de partie (m/w)

 

Ihre Aufgaben:

• Sie sorgen zusammen mit der gesamten Küchenbrigade für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau.

• Sie sind verantwortlich für die Vor- und Zubereitung der Speisen auf Ihrem Posten unter Berücksichtigung höchster Qualitätsansprüche und Hygiene, leiten die Auszubildenden auf Ihrem Posten an.

• Sie gestalten kreativ neue Gerichte und Ideen mit.

 

Was Sie mitbringen:

• Sie haben Ihre Ausbildung und Ihren weiteren Berufsweg in anerkannten Häusern der gehobenen Gastronomie/Hotellerie absolviert und bereits vielfältige Berufserfahrung sammeln können.

• Kreativität, Organisationstalent, Einsatzfreude und Leistungsbereitschaft zählen Sie zu Ihren Stärken.

• Spaß am Erfolg und ein ausgeprägtes Verständnis für wirtschaftliche Arbeitsweisen zeichnen Ihre Persönlichkeit aus.

• Durch Ihr Gespür für Trends setzen Sie Ihre Ideen mit Begeisterung und Perfektion um.

• Ihr Profil wird durch sicheres Auftreten sowie Ihrem positiven Erscheinungsbild abgerundet.

• Als Teamplayer haben Sie den Blick über den Topfrand aus der Küche heraus.

• Verantwortungsbewusstsein ist Ihre Stärke, denn wir fördern Sie durch einen kooperativen Führungsstil zum Ziel.

• Liegt Ihnen die Zukunft Ihres Berufs am Herzen, dann fördern Sie unsere Auszubildenden und „Machen Sie Kochen Great Again“.

 

Was wir Ihnen bieten:

• Mitarbeit im größten Hotel von Sofitel und der AccorHotels-Gruppe in Deutschland mit hervorragenden Entwicklungsperspektiven national und international.

• Strukturierte Einarbeitung in Ihre Aufgabe.

• Ein motiviertes Team in einem großen Haus mit einer tollen, vielfältigen Mannschaft.

• Geregelte Arbeitszeiten und Verpflegung im eigenen Mitarbeiterrestaurant.

• Attraktive freiwillige übertarifliche Leistungen.

• Rabatte in 4.500 AccorHotels weltweit und bei zahlreichen Partnerunternehmen.

 

Wir freuen uns darauf Sie bald persönlich kennen zu lernen. Senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, letzte Arbeits- und Schulzeugnisse) inklusive der Gehaltsvorstellungen. Bitte nutzen Sie dafür das Hotelcareer Online Bewerbungsformular oder bewerben Sie sich per E-Mail oder Post.

Sofitel Munich Bayerpost
Bayerstrasse 12, 80335 München, Deutschland

Telefon: +49 (0)89 - 5 99 48 29 46
Telefax: +49 (0)89 - 5 99 48 29 00

E-Mail: Sandra.Frischhut@sofitel.com
Internet: www.sofitel-munich.com

Ansprechpartner: Frau Sandra Frischhut
Position/Abteilung: Director of Human Resources

Passende Jobs per Mail:


Wir dürfen dir auch E-Mails über ähnliche HOTELCAREER-Dienste sowie Marktforschungen senden, um dich bei der Jobsuche zu unterstützen. Du kannst dich jederzeit wieder abmelden.

Bei Klick auf den Button, stimmst du den Nutzungsbedingungen zu. 
Lies hier unsere Datenschutzerklärung.