Hotel Manager / Operativer Betriebsleiter (m/w/d) - Ruby LENI

DüsseldorfVollzeit18.01.2019
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*** HOTEL - NEUERÖFFNUNG IM APRIL 2019  - MAKE IT YOUR OWN STORY***

 

Für unsere junge und wachsende Unternehmensgruppe, insbesondere für unser neu zu eröffnendes Hotel in Düsseldorf - das Ruby LENI Hotel -,  suchen wir bereits noch während der Pre-Opening-Phase ab Januar 2019 einen Hotel Manager / Operativer Betriebsleiter (m/w/d).

 

Als Hotelmanager der RUBY LENI in Düsseldorf leitest du unser neuestes Hotel mit fast 170 Zimmern direkt von Stunde Null.

Du hast bereits Erfahrungen in der Life-Style- und/oder Privat-Hotellerie sammeln können, idealerweise auch schon mal eine Hotel-Neueröffnungen begleitet und verfügst über operative Führungserfahrung? Top!

Wir suchen nicht den perfekten Lebenslauf mit langjähriger Erfahrung in der Hotelleitung, sondern eine Persönlichkeit, die zu uns passt. Jemanden mit einer Hands-On Mentalität, der mit Begeisterung ein neues Team aufbauen und formen will. Wir bieten dir die Möglichkeit, mit uns international zu wachsen und innerhalb der Hotelgruppe eine Firmenphilosophie zu leben, die durch ihre flachen Hierarchien, Authentizität und Herzlichkeit geprägt ist. 

Gestalte mit uns - 'Make it your own story' als

Hotel Manager / Operativer Betriebsleiter (m/w/d) - Ruby LENI

Bei uns wird dir garantiert nicht langweilig, denn du:

  • arbeitest in der Pre-Opening Phase eng mit unserem COO sowie unserem Opening Manager zusammen
  • übernimmst nach der Eröffnung die komplette operative Leitung
  • überwachst die Einhaltung von Ruby Qualitätsstandards im Bereich F&B- und Logis Operations
  • coachst und führst das Hotel-Team
  • lebst Service mit Herz und bist dabei Vorbild für das gesamte Team, mit dem du authentisch und auf Augenhöhe arbeitest
  • bist mit den Gästen im permanenten Dialog, holst Feedback ein und bist insbesondere für dessen effektives Handling verantwortlich
  • optimierst die Serviceprozesse und –systeme im Hotel im Einklang mit den Ruby Qualitätsstandards
  • steuerst externe Dienstleister im Bereich Housekeeping
  • überwachst den Personal- und Wareneinsatz
  • führst das Inventurwesen im Bereich F&B durch

Melde dich bei uns, wenn du:

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und/oder ein Hotel-BWL Studium absolviert hast
  • mind. 3-jährige Erfahrung in operativen Führungsfunktionen bzw. in einer vergleichbaren Position in der Individual- bzw. Privathotellerie (idealerweise mit Lifestyle-Charakter) mitbringst
  • bereits Erfahrung in der motivierenden und durchsetzungsstarken Führung von Mitarbeitern gesammelt hast
  • Erfahrung in zentralen / gruppenweiten Steuerungsfunktionen hast
  • sowohl Teamleader als auch Teamplayer bist
  • über Kenntnisse in hotelspezifischen Reservierungs- und Buchungssystemen verfügst
  • Deutsch und Englisch verhandlungssicher beherrschst
  • du "Moderner Gastgeber aus Leidenschaft" bist

Ruby bietet Dir:

  • die Möglichkeit bei Neu-Eröffnungen im In- und Ausland dabei zu sein
  • Mitarbeiterraten für dich, deine Familie und Freunde in allen Ruby Hotels
  • Einen stylischen Arbeitsplatz im Herzen der Stadt
  • Teamevents und After Work-Veranstaltungen in lockerer Atmosphäre
  • Corporate Benefits
  • Kommunikation auf Augenhöhe ohne unnötigen Floskeln
  • Arbeiten ohne steife Uniform – du kannst so kommen wie du bist und gerne auch deine Piercings & Tattoos zeigen

Nicht alles aber dafür das Richtige. Das ist unsere Philosophie: Lean Luxury.


Luxus heißt für uns unkomplizierter Komfort anstatt Förmlichkeiten. Inspirierende Menschen statt schöner Fassaden. Seele und Charakter anstatt Hochglanz-Oberflächen. Schlank heißt für uns, nichts bezahlen zu müssen das man nicht braucht oder will. Unwichtiges einfach weglassen, ganz konsequent. In einem Hotel im Herzen der Stadt brauchen wir kein Restaurant und keinen Roomservice. Dafür wollen wir eine lässige Bar, die rund um die Uhr geöffnet ist. Wir brauchen keine riesigen Zimmer, weil Luxus auch auf kleiner Fläche geht. Aber wir wollen, dass alles seinen Platz hat und das Wichtigste perfekt funktioniert: Connected sein, schlafen, sich frisch machen.

Wir haben Spaß an dem was wir tun und nehmen uns selber nicht immer all zu ernst. Mit Leidenschaft und Herzblut bieten wir kosten- und stilbewussten Reisenden mehr als nur ein Bett: das Gefühl angekommen zu sein, da wo das echte Herz der Stadt schlägt.

Wir sind ein junges Team, das stark wächst. Als leidenschaftliche Gastgeber schmeißen wir gemeinsam schon mehrere Hotels in Deutschland und Österreich - bald findet man uns in ganz Europa. Wir gehen mit unserer Lean Luxury-Philosophie neue Wege und das nicht nur in der Hotellerie, denn auch an anderen Geschäftsbereichen wird bei uns fleißig gearbeitet. Daher erwartet dich bei uns ein spannendes, innovatives Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und tollen Entwicklungsmöglichkeiten.


Werde Teil unseres Teams – Make it your own story!

Hast du noch Fragen dann melde dich gerne bei unserem HR Team unter +49 89 12 50 952 20 oder bewirb dich direkt online.

www.lean-luxury.com
Ansprechpartner: Uta Scheurer

Ruby Hotels & Resorts GmbH
Seidlstraße 5
80335 München, Deutschland

E-Mail: jobs@ruby-hotels.com
Internet: www.ruby-hotels.com

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