Ihre Aufgaben

  • Zubereitung kalter und warmer Speisen aus frischen, regionalen Produkten sowie alle zugehörigen Vorbereitungsmaßnahmen
  • Zubereiten von Soßen, Suppen, Desserts und Süßspeisen 
  • Selbständiges Führen des Arbeitsplatzes, u.a. Arbeitsabläufe, Ordnung und Sauberkeit

Qualifikation

  • Abgeschlossene Berufsausbildung oder Meister Ausbildung im Bereich Küche 
  • mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position 

Anforderungen

  • Hohes Maß an Fachkompetenz, Flexibilität und Zuverlässigkeit
  • Körperliche Belastbarkeit
  • Organisierte, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
  • gepflegtes Erscheinungsbild und Sinn für Ordnung und Sauberkeit
  • Teamfähigkeit, Freude am Umgang mit Gästen und Kollegen
  • Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
  • Sehr gute Deutsch- und Grundkenntnisse in Englisch
  • Führerschein und PKW (Arbeitsort ist nicht bzw. nicht durchgängig mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen) 

Arbeitsort

  • Sächsische Schweiz, Festung Königstein

Beginn

  • ab April 2021

Kontakt

Bitte richten Sie Ihre aussagefähige Bewerbung unter Angaben des frühestmöglichen Einstiegsdatum und Ihrer Gehaltsvorstellungen an:

personal@festung.com oder postalisch an 

Restauration Festung Königstein GmbH

Personalabteilung

Festung1, 01824 Königstein


Restauration Festung Königstein GmbH
Festung 1
01824  Königstein/Sächsische Schweiz

Restauration Festung Königstein GmbH

Die Restauration Festung Königstein GmbH ist eine renommierte Ausflugs- und Erlebnisgastronomie auf der Festung Königstein in der Sächsischen Schweiz. Unser Unternehmen bewirtschaftet neben der Plateaugastronomie mit den Selbstbedienungsrestaurants „Zum Musketier“, dem „Offizierskasino“ , dem historischen Imbiss „Napoleonküche“ sowie einer Holzofenbäckerei auch das historische Erlebnisrestaurant „In den Kasematten“ mit insgesamt 500 Sitzplätzen in einzelnen Gewölben und ca. weiteren 500 Außensitzplätzen. Weitere Standorte und Outlets in der Region Sächsische Schweiz sind in Planung.

Unser Angebot für Sie:

Auf sie wartet eine verantwortungsvolle Aufgabe mit vielen Möglichkeiten der kreativen Selbstverwirklichung. Unsere Unternehmensphilosophie ist geprägt von hoher Kompetenz und Konsequenz, Mut und Ausdauer sowie Teamgeist, Zusammenhalt und kurzen Entscheidungswegen. Mit viel Engagement und Liebe zum Beruf sollen Sie sich zukünftig in unsere Prozesse einbringen. Dazu bieten wir Ihnen:

  • Leistungsgerechte und pünktliche Bezahlung mit attraktiven Sondergratifikationen
  • gemeinsam erarbeitete Prämien- und Bonusprogramme
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Vergünstigungen und Mitarbeiterrabatte für Veranstaltungen, Konzerte und hauseigene Produkte
  • Versorgung mit täglicher Frischekost
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • betriebliche Gesundheitsvorsorgeprogramme

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