Küchenchef (m/w)

MünchenVollzeit07.12.2018

Das Park Café München ist ein historisches Gebäude mit beindruckender Gesamtarchitektur, großen Freiflächen, schönem Biergarten in zentralster Lage Münchens mit hochqualitativer Nachbarschaft. Bayerische Küche auf höchstem Niveau und kreative internationale Küche treffen mit jazziger Livemusik und typisch Münchener Biergartengemütlichkeit zusammen und ergeben ein schlüssiges stimmungsvolles Gesamtkonzept.

Wir sind ein modernes Wirtshaus mit Restaurant, Bar, Bühne & Biergarten. 500 Plätze indoor & 1.500 Plätze outdoor im Herzen Münchens. Anspruchsvolles Publikum aus dem Business-District zwischen Börse, Justizpalast und der Shoppingmeile Münchens verkehren regelmäßig bei uns. Eine leistungsstarke Bankett- & Cateringabteilung fordert regelmäßig unsere Kreativität.

Küchenchef (m/w)

Wissensdurst und  Lernbereitschaft werden bei uns großen Anklang finden.

Wir bieten die Vorzüge eines großen Hauses:

-  geregelte Arbeitszeiten (5 Tage Woche, Schichtdienst)

-  Flexibilität und Individualität

-  Schnelle Umsetzung, kreativer Ideen

-  Kurze und schnelle Entscheidungswege

-  Leistungsgerechte Bezahlung

-  Rasche Übertragung von Verantwortung

Wir erwarten:

- eine abgeschlossene Ausbildung in der Küche mit Erfahrung in der á la carte Küche

- kompetente Führung von 25-30 Mitarbeitern

- evtl. Erfahrung mit einer größeren Küche (wir ca. 800 Restaurantplätzen ( indoor/ outdoor)+ 1000 Biergarten SB)

- schnelles einleben in unserem Team sowie sauberes Arbeiten unter Druck

- Kosten und Qualitätsmanagement

Sie erleben bei uns:

- Eigenverantwortliches Arbeiten in einem Team, das sich gegenseitig unterstützt
- aktive Ideeneinbringung um unsere Küche weiterhin zu verbessern

 

Haben wir mit dieser Position Ihr Interesse geweckt? Gerne erwarten wir Ihre Bewerbung und würden uns freuen, Sie für unser Team gewinnen zu können. 

 

Kontakt:

Christian Lehner 

Park Café München GmbH

Parkrestaurant, Musikbühne, Tanzlokal & Biergarten

Sophienstrasse 7

80333 München

Tel. :       089 51 61 79 814

Fax.:      089 51 61 79 823

christian.lehner@parkcafe089.de

www.parkcafe089.de

Park Café München
Sophienstrasse 7, 80333 München, Deutschland

Telefon: +49 (0)89 51 61 798 14
Telefax: +49 (0)89 51 61 798 23

E-Mail: Christian.Lehner@parkcafe089.de
Internet: www.parkcafe089.de

Ansprechpartner: Herr Christian Lehner

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