Hotelmanager (m/w/d) mit Schwerpunkt F&B-Leitung

BühlVollzeit07.12.2018
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Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Hotel­bereiches unserer Klinik sorgen mit viel Engagement und voller Über­zeugung dafür, dass sich unsere Patienten während ihres Aufent­haltes „wie zu Hause“ fühlen und gern wiederkommen. Im Zusammen­hang mit einer Neuorgani­sation suchen wir für diesen zentralen Bereich unserer Klinik zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Hotelmanager (m/w/d)
mit Schwerpunkt F&B-Leitung

Ihre Aufgaben:

  • Gesamt­verantwortung für die Abteilungen Rezeption, F&B, Haus­wirt­schaft und Haus­technik mit insgesamt ca. 65 Mitarbeitern
  • Operative Leitung unseres F&B-Bereiches
  • Entwicklung und Umsetzung von Prozess­optimierungen in vertrauens­voller Zusammen­arbeit mit den zugeordneten Abtei­lungen und dem Medizin­bereich
  • Festlegung und Sicher­stellung der Einhaltung von Qualitäts-, Service- und Hygiene­standards
  • Planung und Organisation von Veranstal­tungen
  • Professionelle Außen­darstellung unserer Klinik auf Veranstal­tungen und Messen

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie, idealer­weise Studium im Hotel­management oder vergleichbare Qualifi­kationen (z. B. F&B Manager)
  • Mehrjährige Führungs­erfahrung in vergleich­barer Position in einem werte­orientierten Umfeld
  • Nachgewiesene Fähigkeit, neue Strukturen und Vorgehens­weisen mit dem Team zu entwickeln und umzusetzen
  • Sehr gute Kennt­nisse moderner Hotel- und Gastronomie­prozesse
  • Verantwortungs­bewusstsein, konstruktive Konsequenz und hoher Qualitäts­anspruch
  • Wertschätzender, kooperativer Führungsstil
  • Sehr gute Sprach­kenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Fremdsprache von Vorteil

Wenn Sie umsetzungs­orientierter Gestalter und fachlicher Mentor für Ihren Verant­wortungs­bereich sind und Spaß daran haben, mit viel Freiheits­graden unseren Hotel­bereich in Abläufen und Quali­täts­standards weiter­zu­entwickeln, erwartet Sie bei uns ein abwechslungs­reiches Aufgaben­gebiet in einem attraktiven, partner­schaftlichen Umfeld.

Wir freuen uns auf Ihre ausführlichen Bewerbungs­unterlagen mit Angabe Ihres Gehalts­wunsches sowie Ihres nächst­möglichen Eintritts­termins an: 


Max Grundig Klinik Bühlerhöhe
Personalabteilung

Schwarzwaldhochstraße 1
77815  Bühl / Baden

Max Grundig Klinik Bühlerhöhe

Die Max Grundig Klinik bietet ein in Deutschland einmaliges Ambiente in außergewöhnlicher Lage im Schwarzwald. Sie betreibt 61 stationäre Betten mit den Fachabteilungen Psycho­somatische Medizin sowie Innere Medizin mit verschiedenen Fachbereichen. Mit insgesamt 160 Mitarbeitern bieten wir unseren Patienten ein an ihren individuellen Bedürf­nissen ausgerichtetes medizinisches Behandlungs- und Therapie­konzept in der entspannten Wohlfühl-Atmosphäre eines außer­gewöhnlichen Hauses.

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