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Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung, für unsere internationalen und anspruchsvollen Gäste, eine/n engagierten Chef de Partie für unsere Hauben Küche.

 

Ihre Aufgaben

  • Produktion der Speisen für á la carte und Bankett
  • Koordination und Organisation des reibungslosen Ablaufs auf Ihrem Posten und Unterstützung des Teams
  • Mitarbeit bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen 
  • Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
  • Anleitung von Auszubildenden und Mitarbeitern

 

Ihr Profil

Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen:

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung, vorzugsweise in der gehobenen Gastronomie
  • Freundliches, offenes und professionelles Auftreten
  • Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen

Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus. Dann sollten wir uns kennenlernen!

Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.

Wir bieten

  • Dynamisches und sympathisches Team
  • Tatkräftige Einarbeitung
  • Herzliches Betriebsklima
  • Leistungsgerechte Vergütung
  • 5 Tage Woche - 6 Tage Woche von Dezember bis Mai
  • Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
  • Mitarbeiterunterkunft und -verpflegung im Zentrum von Kitzbühel
  • Angebot an internen und externen Fortbildungsmöglichkeiten
  • Bruttogehalt pro Monat für eine 6 Tage Woche / 54 Stunden € 2.600,00 (Bereitschaft zur Überzahlung)

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf und Zeugnissen.

Bitte haben Sie Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.


Hotel Zur Tenne
Vorderstadt 8-10
6370  Kitzbühel
Herr Christoph Aicher
General Manager
+43 5356 644 440
+43 53 56.6 44 44-888 (Fax)
christoph.aicher@hotelzurtenne.com
www.hotelzurtenne.com

Hotel Zur Tenne

Mitten im Herzen der Altstadt Kitzbühels gelegen, zählt das 4* Superior Hotel Zur Tenne zu den traditionsreichsten und bekanntesten Hotels in Tirol. Die typische Tiroler Gastlichkeit geht Hand in Hand mit allen zeitgemäßen Annehmlichkeiten.

Die warme Atmosphäre und hervorragende Gastronomie sowie die einzigartige zentrale Lage machen das Hotel Zur Tenne zu einem beliebten Ort für Veranstaltungen und Events.

Die hohe Qualität der Gastlichkeit gilt insbesondere auch für die ausgezeichnete Gastronomie (14 Punkte vom Gault Millau).

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