Das Unternehmen Meliá Hotels International wurde 1956 von Gabriel Escarrer Juliá in Palma de Mallorca gegründet. Es handelt sich dabei um das größte Unternehmen der Welt im Bereich Urlaubsgestaltung, Marktführer auf dem spanischen Markt und zwar sowohl für Urlauber, als auch für Geschäftsreisende. Europaweit steht das Unternehmen auf dem 3. Platz , weltweit auf dem 17. und in Südamerika und der Karibik auf dem 1. Platz.

Derzeit verfügt das Unternehmen über mehr als 370 Hotels in über 43 Ländern auf 4 Kontinenten und beschäftigt weltweit über 40.000 Mitarbeiter.

Meliá Hotels International betreibt folgende Marken:
Gran Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ME by Meliá, Innside by Meliá, TRYP by Wyndham, Sol Hotels & Resorts, Paradisus Resorts sowie der Club Meliá.

Das im Dezember 2010 eröffnete Hotel Berlin Mitte by Meliá befindet sich im Zentrum der Hauptstadt Berlins und in unmittelbarer Nähe zum Brandenburger Tor und zum Reichstag. Auch der Bahnhof Friedrichsstraße und die Museumsinsel sind nur einige Minuten Fußweg vom Hotel Berlin Mitte by Meliá entfernt. Neben einer hervorragenden Lage besticht das Hotel besonders durch ein stilvolles Ambiente und hochwertig möblierte Zimmer im 4 Sterne Segment. Das Hotel Berlin Mitte by Meliá verbindet erstklassigen Komfort mit urbanem Design.

Das Hotel bietet:
klimatisierte, modern und komfortabel ausgestattete Zimmer, Tagungsräume mit insgesamt 417 m², Fitness-Bereich mit Cardiogeräten, Sauna und Entspannungszonen, Lobby-Bar und Restaurant.

Berlin - eine Weltmetropole. Kommen Sie an Bord und entdecken nicht nur die Stadt für sich, sondern auch das Hotel Berlin Mitte. Denn wir haben PASSION FOR SERVICE!

Barkeeper (m/w)

Unser dynamisches Serviceteam sucht Verstärkung. Sie verfügen über Erfahrung in einer szenigen Bar, sowie im à la carte Bereich und die Rolle des Gastgebers ist Ihre Leidenschaft. Berlin ist Ihre Stadt und Sie verfolgen gastronomische Trends und versuchen Sie zu verwirklichen.


Ihre Aufgaben:

  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs an der Bar
  • Organisation und Durchführung der operativen Serviceabläufe an der Bar und im à la carte Service
  • Umsetzung der Hotel Berlin Mitte und Meliá Hotels International Standards
  • Ausarbeitung der Barkarte
  • Ausarbeitung monatlicher und saisonaler Specials
  • Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und Auszubildenden
  • Bar Trainings für Mitarbeiter und Auszubildende
  • Sorgfältige Führung der Kasse (korrekte Buchung von Speisen und Getränken, Erstellung von Kassenabschlüssen)
  • Getränke Bestellungen
  • Durchführung von monatlichen Inventuren 


Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
  • Dienstleistungsorientiert und hohes Qualitätsbewusstsein
  • Teamorientiert und dynamisch
  • Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
  • Sicheres, freundliches Auftreten, ein gepflegtes Äußeres und sehr gute Umgangsformen, vor allem im direkten Gästekontakt
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift


Sie überzeugen uns durch:

  • Passion for Service!
  • Ihre positive  Ausstrahlung
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Verlockende Mitarbeiter-Benefits
  • Ihre positive und dynamische Arbeitseinstellung
  • Ihre Teamfähigkeit und Flexibilität

 

Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.

Wir freuen uns auf Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins.

Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen per Email an folgende Anschrift:

Hotel Berlin Mitte by Meliá
Chausseestraße 33
10115 Berlin
Deutschland

Telefon: +49 (30) 414723 - 0

E-Mail: Stephanie.Potthoff@melia.com
Internet: www.melia.com

Ansprechpartner: Frau Stephanie Potthoff
Position/Abteilung: Human Resources Coordinator

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