Chef de partie (m/w)

InnsbruckVollzeit15.04.2019
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EINZIGARTIGES TRADITIONS-HOTEL IN INNSBRUCK

Das von König Ludwig II. von Bayern als das „schönste Hotel Innsbrucks“ bezeichnete Grand Hotel Europa ist ein historisches Hotel und gehört seit 2007 zur Palenca Luxury Hotels. Das 1869 von Schreiner & Klaisner gegründete und kürzlich renovierte Hotel ist nur einen Katzensprung vom berühmten Goldenen Dachl und dem Kaiserpalast, den Skipisten und Golfplätzen entfernt und blickt auf eine glanzvolle Vergangenheit zurück. Seit seiner Gründung war und ist es auch heute noch Anlaufstelle für illustre Gäste und beherbergt herausragende Persönlichkeiten aus Politik, Film und Fernsehen und Sport.

Ihre Aufgaben

- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf auf Ihrem Posten

- Ordnung und Zuverlässigkeit, bedachte Arbeitsweise (HACCP-Richtlinien)

- Kreatives Arbeiten im à la carte Geschäft und Bankettbereich (Menüs und Buffets) 

- Fachliche Unterweisung von Auszubildenden & Praktikanten

- Mitarbeit bei der monatlichen Inventur

Ihr Profil

- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie 

- Sehr gute Kenntnisse der traditionellen österreichischen und internationalen Küche 

- Deutsch fließend, Englischkenntnisse, Italienisch von Vorteil 

- Service-orientiertes Denken sowie Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein 

- Sie setzen hohe Qualitätsansprüche an sich selbst und an Ihre Kollegen

 

Wenn Sie über eine abgeschlossene Ausbildung und mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position verfügen, sich in höchstem Maß mit Ihrem Aufgabenbereich identifizieren, zudem kreativ und engagiert sind und außerdem über höchstes Qualitätsbewusstsein verfügen, dann sind Sie in unserem Team an der richtigen Stelle!

Kontakt

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie Ihre aussagekräftige, schriftliche Bewerbung mit CV und Foto, Ausbildungs- und Arbeitszeugnisse per E-Mail an:


Grand Hotel Europa
Südtiroler Platz 2
6020  Innsbruck
Herr die Geschäftsleitung

+43 (0) 5125931

job@grandhoteleuropa.at
www.grandhoteleuropa.at

Grand Hotel Europa

EINZIGARTIGES TRADITIONS-HOTEL IN INNSBRUCK

Das von König Ludwig II. von Bayern als das „schönste Hotel Innsbrucks“ bezeichnete Grand Hotel Europa ist ein historisches Hotel und gehört seit 2007 zur Palenca Luxury Hotels. Das 1869 von Schreiner & Klaisner gegründete und kürzlich renovierte Hotel ist nur einen Katzensprung vom berühmten Goldenen Dachl und dem Kaiserpalast, den Skipisten und Golfplätzen entfernt und blickt auf eine glanzvolle Vergangenheit zurück. Seit seiner Gründung war und ist es auch heute noch Anlaufstelle für illustre Gäste und beherbergt herausragende Persönlichkeiten aus Politik, Film und Fernsehen und Sport.

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