Küchenchef (m/w/d)

MünchenVollzeit07.12.2018
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Einleitung

Wir sind ein junges, motiviertes Team und möchten zu den Besten gehören, wenn Du auch diesen Anspruch hegst dann bewirb Dich bei uns.

Wir suchen zum nächstmöglichen Termin einen

Küchenchef (m/w/d)

Dein Aufgabengebiet :

  • Verantwortung für die Fertigung von Speisen
  • Nutzung modernster Kochtechniken und Geräte
  • Qualitätskontrolle – und Optimierung bei Rohwaren und gefertigten Speisen
  • Zubereitung von Speisen a la carte , sowie ansprechendes anrichten der Speisen
  • Wirtschaftliches Planen und Handeln bei Warenzubereitung und-Bestellung
  • Reinigung der Küchengeräte und Überwachung der Hygienevorschriften .

Du bringst mit:

  • Ausbildung als Koch
  • Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst
  • Teamfähigkeit und uneingeschränkte Zuverlässigkeit
  • Kommunikationsfähigkeit und gute Umgangsformen
  • Herausragende Dienstleistungs-und Gastgerberqualitäten
  • Leidenschaft für frische Produkte und deren Zubereitung
  • gute Deutschkenntnisse

Wir bieten:

  • eine langfristige Perspektive in einem etablierten Münchner Restaurant
  • eine ausführliche Einarbeitung durch den Küchenchef
  • ein abwechslungsreiches Arbeitsfeld, da bei uns an jedem Posten gekocht wird
  • ein gutes Gehalt mit Sonn – und Feiertagszuschlägen
  • Verpflegung wird gestellt 
  • kein Teildienst / 5–Tage Woche
  • angenehmes Arbeitsklima
  • eine neue Küche mit hochmodernen Geräten 

Kontakt

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.

Dein Ansprechpartner: Herr Michael Büchl 01520/5915554 oder sende uns Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an: info@gerners-muenchen.de


Gerners – Wirtshaus & Bar
Dantestr. 33
80637  München
info@gerners-muenchen.de
www.gerners-muenchen.de

Gerners – Wirtshaus & Bar

Herzlich Willkommen im Gerners !

Wir sind ein liebevoll familiengeführtes und modernes bayrisches Restaurant.

Mit über 100 Sitzplätze laden wir ein,in unserem Wirtshaus zu verweilen, unsere Küche ist saisonal und regional, bei der Auswahl unserer Zutaten legen wir höchsten Wert auf Qualität.

Das Gerners ist direkt am Westfriedhof und mit der U- Bahn in 10 Minuten vom Münchner HBF zu erreichen.

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