Unternehmensprofil  Merken

WHERE WILL YOUR JOURNEY TAKE YOU?

Marriott International ermöglicht Ihnen mit über 6200 Hotels in 122 Ländern und 30 führenden Marken weltweit ausgezeichnete Karrierechancen. Neben einem spannenden Arbeitsumfeld profitieren Sie von vielen Benefits einer internationalen Hotelkette.

 

Ab dem 01.01.2019 suchen wir eine/n:

Executive Chef (m/w/d)

#UMWASGEHTS:

  • Leitung der Abteilung Küche von bis zu 35 Mitarbeitern in der Küche sowie 8 Mitarbeitern im Stewarding und 8 Auszubildenden
  • Gewährleistung der gesamten Abteilungsorganisation
  • Sicherstellung der höchstmöglichen Gästezufriedenheit im Bereich Food
  • Implementierung und Weiterentwicklung von Strategien zur Verbesserung der Gästezufriedenheit im Bereich Food
  • Koordination von Projekten innerhalb des Teams
  • Weiterentwicklung der Mitarbeiter sowie Mentor- und Vorbildfunktion im Bereich Speisenqualität - Kreativität, Innovation und Kosteneffizienz
  • Sicherstellung eines kosteneffizienten Food-Einkaufs in Koordination mit der Einkaufsabteilung
  • Effektive Zusammenarbeit mit den operativen Abteilungen sowie Gewährleistung des akkuraten Informationsfluss vom Küchen Team an die operativen Abteilungen

#SIEBRINGENMIT:     

  • eine abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie/Hotellerie
  • Erfahrung in der Mitarbeiterführung in der Gastronomie/Hotellerie
  • offenes und freundliches Auftreten
  • Spass an der Arbeit und vor allem in einem grossen internationalen Team
  • gute Deutsch- und  Englischkenntnisse    

#WIRBIETENIHNEN:    

  • Dienstkleidung inklusive Reinigung 
  • Personalunterkunft (fußläufig vom Hotel entfernt) für die Anfangszeit 
  • planbare Arbeitszeiten  
  • weltweite Karrierechancen und Entwicklungsmöglichkeiten sowie facettenreiche Weiterbildungsoptionen
  • firmeninternes Online Trainingsprogramm 
  • herausragende Mitarbeiter-Benefits sowie attraktive Staff Raten in über 6200 Häusern weltweit
  • reichhaltiges Speisenangebot zu geringen Kosten in unserem Mitarbeiterrestaurant "Speisekammer"
  • vielseitige Mitarbeiterevents
  • zahlreiche Wellbeing und Gesundheitsangebote 
  • leistungsgerechte Entlohnung
  • Mitarbeiterrabatte  
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld    
  • die Möglichkeit Ihre vielseitigen Sprachkenntnisse in einem internationalen Gästekreis umzusetzen    

#INTERESSE:

Wenn Sie Ihre nächsten Schritte in einem international vertretenen Unternehmen gehen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, welche Sie bitte online senden, an: recruiting.frankfurt@marriotthotels.com.

 

Marriott International wurde schon mehrfach weltweit durch bekannte Magazine und Institute als bevorzugter Arbeitgeber hervorgehoben und ausgezeichnet. Besuche unsere Internetseite für aktuelle Informationen
unter: news.marriott.com 

Alle Stellenangebote weltweit und weitere Informationen über eine Karriere bei Marriott, finden Sie
unter: www.marriott.de/careers

Sie können auch mit uns in Kontakt treten über:
www.facebook.com/marriottjobsandcareers 
www.twitter.com/marriottcareers 
www.linkedin.com/company/marriott-international 

Marriott International verpflichtet sich als Arbeitgeber eine integrative Unternehmenskultur umzusetzen und Mitarbeiter/Innen mit vielfältigen Hintergründen einzustellen.

FIND YOUR WORLD.


Frankfurt Marriott Hotel
Hamburger Allee 2
60486  Frankfurt

Frankfurt Marriott Hotel

Das FRANKFURT MARRIOTT HOTEL in Europas dynamischer Bankenhauptstadt ist das höchste Hotel Deutschlands und bietet einen beeindruckenden Anblick. Es liegt gegenüber der Frankfurter Messe, nahe dem Kongresszentrum und dem Hauptbahnhof und unweit berühmter Einkaufsmöglichkeiten, Museen und der Alten Oper.

587 stilvoll eingerichtete Gästezimmer und Suiten sorgen durch Komfort für Kreativität und Entspannung in elegantem Ambiente.

Außerdem stehen unseren Gästen ein 24h-Businesscenter und unsere internationalen Restaurants und Bars sowie unser „GreatRoom“ für einen angenehmen Aufenthalt zur Verfügung. Hierzu gehören die Brasserie `ici`, das ‚CROSS` - BAR-Lounge-Café -Restaurant, sowie das `CHAMPIONS - Bar & Restaurant‘. Auch die ‚M Club Lounge‘ ist täglich 24 Stunden geöffnet und bietet unseren Gästen einen exzellenten Service.

Im größten Ballsaal der Frankfurter Innenstadt mit neuester Konferenztechnik und einer Fläche von 774 m², oder in einem der weiteren 24 modernen Konferenzräume können Events mit bis zu 1000 Personen veranstaltet werden.

 

Bewerber interessierten sich auch für:

Passende Jobs per Mail:


Wir dürfen dir auch E-Mails über ähnliche HOTELCAREER-Dienste sowie Marktforschungen senden, um dich bei der Jobsuche zu unterstützen. Du kannst dich jederzeit wieder abmelden.

Bei Klick auf den Button, stimmst du den Nutzungsbedingungen zu. 
Lies hier unsere Datenschutzerklärung.