Küchenleiter/in

SteyrVollzeit15.02.2019
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Zur Verstärkung unseres Teams in Steyr (Umgebung) suchen wir ab sofort
Küchenleiter/in
für unser neues Projekt in Oberösterreich

IHRE AUFGABEN:

  • Eigenverantwortliche Leitung (operativ und administrativ) des gesamten Betriebes
  • Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft (Speisenzubereitung, Menüplanerstellung, Essensausgabe)
  • Klassische administrative und operative Aufgaben eines/r Küchenleiters/in (z.B. Bestellwesen, Lagerhaltung, Dienstplanerstellung etc.)
  • Durchführung von Monatsinventuren und Kalkulationskontrollen
  • Unterstützung bei Personalentscheidungen und Mitarbeiter/innenführung
  • Einhaltung der Qualitätsstandards und HACCP Richtlinien
  • Schnittstelle zwischen dem Kunden vor Ort, unseren Gästen und der Eurest-Zentrale

IHR PROFIL:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung als Führungskraft (Großküche von Vorteil)
  • Gute EDV-Kenntnisse (MS-Office, Internet, E-Mail)
  • Erfahrung in der Koordination, Motivation und Führung eines Küchenteams
  • Sehr gute HACCP-Kenntnisse
  • Belastbare, flexible und kommunikative Persönlichkeit

EUREST BIETET IHNEN:

  • Familienfreundliche Arbeitszeiten, Wochenenden & Feiertage sind frei
  • Krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz
  • Internationaler Großkonzern als Fundament mit vielen Möglichkeiten
  • Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
  • Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist
  • Individuelle Weiterbildungs- & Weiterentwicklungsmöglichkeiten

WEITERE BENEFITS:

Arbeitskleidung|EurestCard|Familie|Getraenke|Mitarbeiterhandy|Mittagessen|Weiterbildung

Das Mindestentgelt für diese Stelle beträgt monatlich brutto 2.500,- All In. Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich!

Sie sind an der Mitarbeit in einem dynamischen und motivierten Team interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Onlinebewerbung (Lebenslauf, Motivationsschreiben sowie relevante Zeugnisse)!


In Österreich freuen sich mehr als 85 Firmen, Institutionen, Seniorenheime, Krankenhäuser, Schulen und exklusive Veranstalter auf unsere köstlichen Menüs, Zwischenmahlzeiten, Snacks und Buffets. In den vergangenen Jahren sind wir durch die Erweiterung unseres Dienstleistungsspektrums um Facility Management zu einem der führenden Anbieter im Bereich Support Services gewachsen.

„Think global, act local“ – als Tochtergesellschaft des weltweit größten Gastronomie- und FM-Anbieters – Compass Group PLC – kombinieren wir die umfassende Kompetenz am österreichischen Markt mit internationalem Know-how und der Kreativität von rund 550.000 MitarbeiterInnen in 50 Ländern dieser Erde.

Wir sind ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit fördert.

EUREST Restaurationsbetriebsges.m.b.H.
Wagramer Straße 19/4.Stock, 1220 Wien, Österreich

Internet: www.eurest.at

Telefon: +43 (0)1 712 46 21-31
Ansprechpartner: Frau Mag. Anna-Maria Zenz

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