NEUERÖFFNUNG im Herzen Münchens

Zur Zeit entsteht im City Aparthotel das neue Restaurant "KOOS", welches im April 2021 oder Mai 2021 eröffnen wird. Für dieses moderne und auf Geschwindigkeit ausgelegte Konzept suchen wir Kolleg*innen, die Spaß daran haben, sich auf neue Dinge einzulassen und sich gerne an der Weiterentwicklung unserer Idee beteiligen. Details dazu gerne in möglichen persönlichen Gesprächen. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.

Unser Angebot an Dich

• Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit 
• Mitgestaltung der Prozesse in einem neu eröffnetem Restaurant
• kurze Entscheidungswege und flache Hirarchie
• angenehmens Betriebklima in einem kleinen, familiengeführten Team
• Arbeitsplatz mitten in der Stadt mit optimaler Verkehrsanbindung
• ein geregelter Dienst- und Urlaubsplan mit minutengenauer Zeiterfassung
• übertarifliche Bezahlung inkl. Erstattung Deines MVV Tickets
• Betriebskleidung wird gestellt
• ein unbefristeter Arbeitsvertrag
• 4-Tage Woche

Was Du mitbringen solltest

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• oder Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie in gleicher Position
• ausgeprägtes Qualitäts- und Dienstleistungsbewusstsein
• Organisationstalent, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
• schnelle und effiziente Arbeitsweise
• gute Umgangsformen und freundliches und gepflegtes Auftreten
• Kundenorientierung und selbstständige Arbeitsweise
• Idealerweise Vorkenntnisse in einem Bowl-Restaurant

Deine Aufgaben bei uns

• Auf- und Abbau unseres Frühstücksbuffet
• Vorbereitungs und Nachbereitungsarbeiten
• Zubereitung von individuellen Gerichten in einer offenen Küche
• Lebensmittel-Lagerung und Verarbeitung unter HACCP-Bestimmungen
• Sicherstellung der Einhaltung und Verbesserung unserer eigenen Qualitäts-Standards
• Steigerung der Gästezufriedenheit (durch das Einbringen eigener Ideen)
• Professioneller Umgang mit Feedback und Reklamationen von Gästen

Kontakt

Wenn wir Dein Interesse geweckt haben und Du Dich hier wiederfindest, freuen wir uns auf Deine Bewerbung inkl. Gehaltsvorstellungen per E-Mail an: kontakt@koos.restaurant