Executive Housekeeper (m/w)

ZermattVollzeit25.04.2019
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Einleitung

Sie sind motiviert und dynamisch. Für unser Lifestyle Resort in Zermatt suchen wir einen Executive Housekeeper mit einem Auge für das Detail. 

Eintitt ab Juni 2019 in Jahresstelle.

Ihre Aufgaben

  • Reibungslose Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen, besonders Front Office und Technik
  • Koordination der Arbeitsabläufe
  • Kontrolle der öffentlichen Bereiche
  • Kontrolle der Wellnessbereiche, Whirlpools
  • Überwachung der Aussenbereiche
  • Organisation der Wäscheverwaltung, Gästewäsche und Uniformen
  • Weisungsbefugnis der Etagenmitarbeiter/Portier
  • Beachtung und Einhaltung gesetzlicher Arbeits- und Sicherheitsvorschriften
  • Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
  • Veranlassung von Reparaturen/Nachbestellen in Zusammenarbeit mit Techniker
  • Kontrolle und Überwachung der Zimmer / Chalets / Lodge
  • Zimmerwechsel organisieren und überwachenEinführung Einarbeitung und Beurteilung von Etagenmitarbeitern, Portiers und Techniker
  • Teilnahme an Kadersitzungen
  • Schäden an Mobilien und Immobilien melden
  • Organisation der Fahrer/Portiers
  • Lager- und Depotverwaltung (Bestellungen)
  • Unterstützung des reibungslosen Informationsflusses in der Abteilung und zwischen den anderen               Departments
  • Erfassung und Verwaltung der in den Zimmern liegengebliebenen Sache
  • Checklisten periodisch überprüfen und anpassen
  • Überwachung des Hygienestandards

Ihr Profil

  • Abschluss einer Berufsausbildung in der Hauswirtschaft
  • Mehrjährige Erfahrung in 4 oder 5 Sterne Hotellerie
  • Führungspersönlichkeit
  • Organisationstalent
  • Flexibilität und Bereitschaft
  • Ausgeprägtes Sauberkeit– und Hygienebewusstsein
  • Sprachkenntnisse in Wort und Schrift Deutsch und Englisch
  • Wirtschaftliches Denken
  • Selbstständiges und speditives Arbeiten
  • Detailorientiert
  • Teamplayer
  • Technisches Flair

 

 

Im CERVO vertiefen Sie Ihre Fähigkeiten. Das ist Teil der einmaligen Erfahrung im pulsierenden Herzen der Schweizer Alpen. Auf Sie warten eine aussergewöhnliche Arbeitsumgebung, eine prestigeträchtige Location und ein offenes und herzliches Team.

Kontakt

CERVO Mountain Boutique Resort
Riedweg 156
3920  Zermatt
Frau Seraina Lauber

+41 27 968 12 12
seraina@cervo.ch
www.cervo.ch/de/das-cervo/jobs

CERVO Mountain Boutique Resort

Willkommen im CERVO

Acht Chalets mit grosszügigen Zimmern und Suiten bilden das Boutique-Hotel (5*) mit insgesamt 36 Zimmern. Das Design schafft die Balance zwischen Alpenchalet, Lodge, Jagdhaus und der richtigen Dosis Moderne. Ein bestehendes Chalet aus dem Jahre 1940 erlebt umgebaut eine neue Ära als Empfang, Lobby, Bar, Restaurant (75 Plätze) und Terrasse (80 Plätze). Die Bar im Erdgeschoss gilt als Treffpunkt unserer anspruchsvollen Kundschaft. Die Treppe hoch in den ersten Stock führt direkt in unser Restaurant (14 Punkte Gault Millau) mit den gemütlichen Stuben, wo kulinarische Highlights ein Rundumerlebnis bieten. Am 5. Dezember 2014 haben wir unser neues Restaurant Ferdinand eröffnet und im Dezember 2017 neu die Overlook Lodge mit 5 Ferienwohnungen.

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