Konditor (m/w/d)

SyltVollzeit22.01.2019
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Einleitung

Wir sind ein Familienunternehmen bestehend aus einer Bäckerei und Konditorei mit eigener Eismanufaktur und zugehörigem Cafe-Restaurant im Ortskern des Nordseebades Hörnum auf der Insel Sylt.

Die Stelle ist ab Mitte Februar 2019 zu besetzen, für die Saison oder Ganzjährig

Wir bieten ein traditionelles Arbeitsumfeld mit modernen Geräten, es wird ohne Fertigmischungen und größere Fertigungsmaschinen  produziert.

Bei uns beginnt die Arbeit nicht mitten in der Nacht, sondern früh am Morgen, im Durchschnitt gegen 5 Uhr, Sonntags meistens später.

Ihre Aufgaben

  • Zubereitung von Sahnetorten und Törtchen
  • Herstellung von hausgemachtem Eis, mit guten Zutaten ohne Pulver und Aromen, nur natürliche Zutaten.
  • Fertigung unserer Schnitten und Blechkuchen aus Hefe, Sandmassen usw.
  • Produktion von Friesenkeksen, Fischerkugeln und saisonalen Produkten.
  • Einhaltung der Haccp Vorschriften und Reinigung

Sie arbeiten in einem kleinen gemischtem Team aus Bäckern und Konditoren. Bei uns dürfen Sie noch richtiges Handwerk betreiben, wir produzieren nicht für Filialen nur für unseren einen Laden.

Ihr Profil

Sie bringen Gespür für hochwertige Süßspeisen, Kreativität, Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit mit.

Eine vorhandene Berufsausbildung als Bäcker/in / Konditor/in  oder lange Praxiserfahrung sollten vorhanden sein.

Ein sauberes und gepflegtes Auftreten halten wir in der Lebensmittelproduktion für selbstverständlich.

Wir bieten

  • Einblicke in viele Sparten der Gastronomie (Konditorei, Bäckerei, Café, Restaurant)
  • Bei Bedarf Unterbringung in einem hauseigenem Zimmer( immer mit eigenem TV und Wifi) vor Ort (10min Fussweg zum Strand)
  • Gute Verdienstmöglichkeiten, Sonntagszuschläge
  • Frühstück und Kaffee für unsere Mitarbeiter
  • Kollegiales Arbeiten im Familienbetrieb
  • kostenloser W-Lan Hotspot
  • kostenlose Waschmaschine und Trockner
  • Gemeinschaftsraum zum kochen, spielen und fernsehen (Sky TV)

Kontakt

Haben Sie nach einer Stelle wie dieser gesucht? Dann bewerben Sie sich einfach per e-mail unter: bewerbung@lund-sylt.de oder per Post. 

 

 


Café-Restaurant Lund
Rantumer Strasse 1-3
25997  Hörnum-Sylt

Café-Restaurant Lund

Herzlich Willkommen bei Lund, wir sind ein Café und Restaurant mit eigener (Bio)-Bäckerei, Konditorei und Eisherstellung In Hörnum auf der Insel Sylt. Wir suchen Menschen, denen es Freude bereiten wird, unsere Philosophie von Qualität und Frische mit Begeisterung und einem Lächeln mit uns gemeinsam fortzuführen Ein Paar Impressionen bekommen Sie hier:  

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