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Der AQUA DOME – Tirol Therme Längenfeld, das Thermenresort der Alpen, thematisiert die Kraft der Gegensätze und stellt eine einmalige Inszenierung aus Architektur, umgebendem Bergpanorama und Servicequalität dar. Unsere Teams kreieren im Einklang mit den sinnlichen Erlebnissen der Thermen-, Sauna- und Spalandschaft sowie des Vier-Sterne-Superior Hotels eine erholsame Atmosphäre, die für unsere Gäste zu einem nachhaltigen emotionalen Erlebnis führt.


Als Resort der VAMED Vitality World bieten wir unseren Mitarbeitern vielfältige und abwechslungsreiche Entwicklungsmöglichkeiten. Da die Qualität und Leistungsfähigkeit unserer Teams maßgeblich für den Unternehmenserfolg verantwortlich ist, verfolgen wir das Ziel Mitarbeiter so einzusetzen, dass ihre Fähigkeiten bestmöglich zur Geltung kommen. Sie sollen sich - ebenso wie unsere Gäste - bei uns wohl fühlen und sich selbst verwirklichen können.

Der luxuriöse AQUA DOME Tirol Therme Längenfeld mit 4 Sterne Superior Hotel empfängt seine Gäste in einer Atmosphäre der Wärme und Eleganz.

Mit Exklusivität, Komfort und dem Flair eines eleganten Alpen-Domizils begeistert der AQUA DOME seine Gäste. 200 großzügige Zimmer und Suiten, die Therme inklusive SPA-Bereich, sowie die Restaurants, die Bars, die Lounge und Vinothek verwöhnen die Gäste. Die imposante Umgebung des AQUA DOME ist in allen Bereichen zum Greifen nah. 

Chef de Partie (m/w)
Gemäß § 9 Gleichbehandlungsgesetz teilen wir mit, dass für diese Position ein Entgelt von € 2.700,-- brutto (50-Stunden-Woche, 5,5 Tage pro Woche) oder € 2.500,-- brutto (45-Stunden-Woche, 5 Tage pro Woche) / Monat gilt.

Für Sie ist Kochen eine Leidenschaft, Sie verfügen über gute Fachkenntnisse und sind mit der gehobenen HP-Küche vertraut. Sie haben bereits Erfahrungen in vergleichbaren Hotels sammeln können, sind motiviert und haben Freude am Beruf. Zudem bewahren Sie in Stresssituationen einen kühlen Kopf und begeistern unsere Gäste mit Ihrem Fachkönnen?

Dann kommen Sie als Chef de Partie zu uns.

Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für:

  • den zugteilten Küchenposten (Gardemanger, Entremetier, Saucier, Patissier)
  • Mise en place-Tätigkeiten
  • Kochen der Menüs und Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Richtlinien
  • Überprüfung der Speisenqualität
  • Führung und Schulung der Mitarbeiterinnen und Lehrlinge

 

Ihr Profil zum Erfolg:

  • geschmacksicheres, rationales und sauberes Arbeiten
  • Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie
  • Berufserfahrung auf den einzelnen Küchenposten als Chef de Partie oder Demichef de Partie
  • HACCP Kenntnisse
  • sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar
  • Teamfähigkeit

 

Wir bieten  

  • vielfältige Tätigkeitsbereiche
  • geregelte Dienstzeiten und flexible Arbeitszeitmodelle möglich 
  • auf Wunsch Unterbringung in unserem Mitarbeiter-Wohnpark
  • freie Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine (Frühstück, Mittag- und Abendessen)  
  • beste Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten  
  • 5- oder 5,5-Tage-Woche
  • pünktliche Lohnzahlung 
  • Jahresstelle 
  • vielfältige Benefits 

 

Wenn auch Sie Teil der AQUA DOME Familie werden wollen, dann senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung zu!

Wir freuen uns auf Sie! 

 

Aqua Dome - Tirol Therme Längenfeld
Oberlängenfeld 140, 6444 Längenfeld, Österreich

Telefon: +43 (0)5253 6400 7016
Telefax: +43 (0)5253 65188

E-Mail: jobs@aqua-dome.at
Internet: www.aqua-dome.com

Ansprechpartner: Frau Simone Fink
Position/Abteilung: Human Resources