Aktuelle Filter
Suche weiter einschränken
Stellv. Küchenchef Jobangebote
259 Stellenanzeigen: Stellv. Küchenchef
Stellenanzeigen 1 - 10 von 259 Treffern
Souschef (m/w) - Heilbad Heiligenstadt
Stellenanzeige vom 26.05.2012
Zur Unterstützung unseres Team-es suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Souschef (m/w) Kleines & feines Romantik-Hotel sucht engagierte(n) Souschef in Vollzeit
Über uns:
Das individuelle 3-Sterne Hotel Norddeutscher Bund inmitten des "Dreiländer-Ecks" von Hessen-Niedersachsen-Thüringen, in Heilbad Heiligenstadt (www. hotel-norddeutscher-bund.de) ist seit mehr als 20 Jahren weit über seine Stadtgrenzen hinaus für seine herausragende Küche bekannt.
Der Familienbetrieb bietet ein Restaurant, unterteilt in mehrere Gaststuben mit insgesamt 180 Sitzplätzen
und verwöhnt seine Gäste mit neuer regionaler, mediterraner und saisonaler Küche,
wobei Frische & höchste Qualität unser Maßstab sind.
Wir bieten Ihnen sicher keine Hängematte, denn gerade in einem engagierten Familienbetrieb zählt der persönliche Einsatz ganz besonders.
Stellenangebote Hotel Norddeutscher Bund
Souschef (m/w) - Velden
Stellenanzeige vom 25.05.2012
Ab sofort suchen wir eine/n Souschef (m/w) Aufgaben:
· Zuständig für die Leitung der unterstellten Mitarbeiter während der Abwesenheit des Küchendirektors
· Sicherstellen eines professionellen und optimalen Arbeitsablaufes
· Erstellen von Speise- und Menükarten oder Tagesangeboten je nach Saison der Lebensmittel
· Kontrolle der Waren und deren Lagerhaltung
· Einkauf der Waren und Kalkulation in Abwesenheit des Küchendirektors
· Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche
Profil:
· 1-2 ...
Stellenangebote Falkensteiner Schlosshotel Velden
Stellv. Küchenchef (m/w) - Dortmund
Stellenanzeige vom 25.05.2012
Wir suchen einen Stellv. Küchenchef (m/w) Wir bieten Ihnen eine leistungsgerechte Entlohnung, 5 Tage-Woche sowie die Möglichkeit zur Weiterbildung in externen und internen Seminaren.
Wenn es Ihnen Freude macht, in unserem Team zu arbeiten, senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Brutto-Gehaltsvorstellung und Ihres nächst möglichen Eintrittsdatums an:
Stellenangebote Sunshine Hotel
Souschef (m/w) - Hamburg
Stellenanzeige vom 25.05.2012
Leben und Erleben Sie mit uns gemeinsam die Welt der NH Hospitality & Gastronomie.
Wir suchen zum nächstmöglichen Termin: Souschef (m/w) Hauptaufgaben
reibungsloser Ablauf aller Posten, à la carte- sowie Bankettbereich
professionelle und hochwertige Verarbeitung der Waren
Mitarbeit beim optimalen Einkauf von Waren und deren Lagerung
Umsetzung der NH Qualitätsstandards
Einhaltung der HACCP Anforderungen
Unterstützung des Küchenchefs in allen Belangen
Fachliches Profil
Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch
mehrere Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Position
Unternehmerisches Denken und Handeln
Persönliches Profil
Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Auftreten
Kreativität, Belastbarkeit, Teamarbeit und Flexibilität
Organisationstalent, Disziplin, Qualitäts- und Kostenbewusstsein
Freuen ...
Stellenangebote NH Hamburg Altona
Sous Chef (m/w) - Singapur (Stadt)
Stellenanzeige vom 25.05.2012
Zum naechstmoeglichen Zeitpunkt suchen wir eine(n) junge(n) und engagierte(n) Sous Chef (m/w) die/der tatkrätig und mit viel Freude an der Arbeit, den Singapurern mit seinen Menues und Gerichten die deutsche Esskultur näher bringt.
Sie arbeiten mit unserem jungen deutschen Head Chef zusammen, der aber nach Deutschland zurückkehren wird und für den wir zur Zeit auch nach einem Nachfolger suchen.
Kreativität, Teamfähigkeit und Weltoffenheit sind in unserem internationalen Team sehr willkommen.
Sie sind mitverantwortlich für die
die Vor- und Zubereitung von Speisen im „Frontcooking“ Bereich – sie beachten und garantieren die Qualität der Speisen sowie einen preisbewussten Verbrauch aller Lebensmittel
die Mitwirkung bei der Planung und Erstellung von Speisekarten, Menuekarten sowie individuelle Angebote
Angebote und Durchführen von Sonderveranstaltungen und Caterings
...
Stellenangebote Magma German Wine Bistro
Souschef (m/w) - Hamburg
Stellenanzeige vom 24.05.2012
Souschef (m/w) -
Eurest Sports & Food ist eine Tochter der Compass Group PLC, dem Marktführer der Cateringbranche mit über 400.000 Mitarbeitern weltweit.
...
Stellenangebote EUREST Sports & Food GmbH
Souschef (m/w) - Stuttgart
Stellenanzeige vom 25.05.2012
Zur Unterstützung des Küchenteams
unter der Leitung von Patrick Giboin suchen wir ab 01. 08. Souschef (m/w)
Stellenangebote Gasthof Krone
Stellv. Küchenchef (m/w) - Bad Rothenfelde
Stellenanzeige vom 23.05.2012
Wir bieten sehr gerne eine langfristige Zusammenarbeit mit Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen sowie Aufstiegsmöglichkeiten an.
Zur Unterstützung unseres familiären Teams suchen wir nach Vereinbarung einen Stellv. Küchenchef (m/w) der mit uns unsere Küche neu strukturiert und mit viel Engagement und eigenen Ideen unser gastronomisches Angebot erweitert.
Stellenbeschreibung:
Vertretung des Küchenchefs
Überwachung der Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit
Aktive Mitarbeit auf allen Posten der Küche
Zukünftige Führung der Küchenbrigade
Anleiten und Unterweisen der Mitarbeiter und Auszubildenden
Kalkulation und Erstellung neuer Karten
Mithilfe im Einkauf
Anforderungsprofil:
Sie lieben Ihren Beruf, sind offen für neues und pflegen Traditionen
Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung
Sie haben bereits Erfahrung in vergleichbarer Gastronomie gesammelt
Sie verfügen über ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
Selbstständigkeit, Loyalität, Ehrlichkeit und Flexibilität
Ein gepflegtes ...
Stellenangebote Kurhotel Drei Birken
Souschef (m/w) - München
Stellenanzeige vom 26.05.2012
Zur Verstärkung unseres Küchenteams im Wirtshaus Zamdorfer suchen wir einen Souschef (m/w) Unser Anforderungsprofil:
Sie verfügen über fundierte Kenntnisse in der traditionellen und internationalen Küche, arbeiten kundenorientiert, selbständig und mit einem hohen Maß an Verantwortungsbewusstsein, besitzen ausgeprägte Eigeninitiative, Kreativität, Liebe zum Detail und Einsatzbereitschaft.
Ihre Teamfähigkeit und Ihr Durchsetzungsvermögen runden ihr Profil ab.
Wenn Sie diesem Anforderungsprofil entsprechen und in einem persönlich geführten, erfolgs- und teamorientierten Unternehmen mit leistungsbezogener Bezahlung Ihre Zukunft sehen freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, vorzugsweise per e-mail.
Stellenangebote Wirtshaus Zamdorfer
stellv. Küchenteamleiter (m/w) - Düsseldorf
Stellenanzeige vom 25.05.2012
Zur Unterstützung unseres Teams in Düsseldorf suchen wir ab sofort oder später eine engagierte und motivierte Persönlichkeit als stellv. Küchenteamleiter (m/w) Zusammen mit einem Team von ca. 10 Mitarbeitern unterschiedlicher Nationen entlasten Sie unseren Küchenteamleiter und sorgen für reibungslose Arbeitsabläufe, höchste Produktivität und zufriedene Gäste.
Ihr Profil:
erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
unternehmerisches Denken und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung
soziale Kompetenz
erste Erfahrung in der Warenwirtschaft und Lagerhaltung
Flexibilität und Organisationstalent
Loyalität gegenüber Kunden, Mitarbeitern und Vorgesetzten
Kommunikationsstärke, selbständige Arbeitsweise, Selbstsicherheit und Belastbarkeit
absolute Dienstleistungsorientierung
sehr gute Deutschkenntnisse in Word und Schrift
Einhaltung der Sauberkeit im gesamten ...
Stellenangebote Mongo's Gastro GmbH
