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Schweiz Jobangebote
868 Stellenanzeigen: Schweiz
Stellenanzeigen 1 - 10 von 868 Treffern
Banquet Manager (m/w)
Stellenanzeige vom 24.05.2013
Im Auftrag unseres Kunden suchen wir eine/n Banquet Manager (m/w) Zu Ihren Aufgaben zählen:
Sie sind verantwortlich für die optimale Organisation und Durchführung von hochstehenden Veranstaltungen, sowie die dazugehörenden administrativen Aufgaben. Als Bankett Manager sorgen Sie für einen reibungslosen internen Kommunikationsfluss und sind als Ansprechpartner für die Gäste während den einzelnen Anlässen vor Ort präsent. Zusätzlich Überwachen Sie die Qualitäts- und Servicestandards um die Gästezufriedenheit zu garantieren.
Ihr Anforderungsprofil:
Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung
Fundierte Fachkenntnisse
Erfahrung in in der Luxus Hotellerie
Sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil
Kommunikativ, aufgeschlossen, dienstleistungsorientiert, belastbar
Sicherheit im ...
Stellenangebote Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
Bankett Operation Manager (m/w)
Stellenanzeige vom 24.05.2013
Im Auftrag unseres Kunden, einen renommierten Betrieb mit mehreren F&B Outlets, suchen wir eine/n Bankett Operation Manager (m/w) Zu Ihren Aufgaben zählen:
Sie sind verantwortlich für die optimale Organisation und Durchführung aller Veranstaltungen und deren Nachbearbeitung, sowie die dazugehörenden administrativen Aufgaben. Als Bankett Manager sorgen Sie für einen reibungslosen internen Kommunikationsfluss und sind als Ansprechpartner für die Gäste während den einzelnen Anlässen vor Ort präsent. Zusätzlich Überwachen Sie die Qualitäts- und Servicestandards um die Gästezufriedenheit zu garantieren.
Ihr Anforderungsprofil:
Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung
Fundierte Fachkenntnisse
Erfahrung in ähnlicher Position
Sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil
Kommunikativ, aufgeschlossen, dienstleistungsorientiert, belastbar
Sicherheit ...
Stellenangebote Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
Executive Sous Chef (m/w)
Stellenanzeige vom 24.05.2013
Unser Kunde ist ein renommiertes, und mehrfach ausgezeichnetes Hotel. Nach Vereinbarung suchen wir eine/n Executive Sous Chef (m/w) Ihre Aufgaben:
In dieser Position sind Sie mitverantwortlich für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf von mehreren Outlets inklusive Bankettabteilung. Die Erstellung und Weiterentwicklung des Speiseangebots gehört ebenso zu Ihren Aufgaben wie das effiziente und professionelle führen des Teams. Arbeiten, wie unter anderem das Schreiben von Dienst- und Arbeitsplänen oder die HACCP Dokumentation zählen genauso zu Ihren Aufgaben, wie ein kostenbewusster Einkauf. Darüber hinaus verantworten Sie die Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeiter.
Ihr Anforderungsprofil:
Erfahrungen in einer ähnlichen Position in der gehobenen Hotellerie
detaillierte Fachkenntnisse der internationalen Küche
Erfahrung bei der Unterweisung nach HACCP
hohe Belastbarkeit ...
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Direktionsassistent F&B (m/w)
Stellenanzeige vom 24.05.2013
Für unseren Kunden, ein innovatives und trendiges Hotel im Tessin, suchen wir eine/n Direktionsassistent F&B (m/w) Zu Ihren Aufgaben zählen:
Sie übernehmen die Funktion des Gastgebers im Restaurant und sind verantwortlich für den reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts. Sie arbeiten aktiv mit und überwachen dabei die Einhaltung der hohen Servicestandards. Des Weiteren übernehmen Sie die Vertretung der Geschäftsleitung bei deren Abwesenheit. Darüber hinaus führen Sie regelmässige Mitarbeiterschulungen durch und sorgen mit Ihrem Team für die entsprechende Gästezufriedenheit.
Ihr Anforderungsprofil:
Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation
Fundierte Fachkenntnisse
Erfahrung in gehobener Hotellerie & Gastronomie
Fliessende Italienisch-Kenntnisse
Kommunikativ, aufgeschlossen, dienstleistungsorientiert
...
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Executive Chef (m/w)
Stellenanzeige vom 24.05.2013
Für unseren Kunden, ein renommiertes Hotel in der Nordwestschweiz, suchen wir nach Vereinbarung eine/n Executive Chef (m/w) Ihre Aufgaben:
In der Position des Executive Chef sind Sie hauptsächlich für die Leitung des mehrköpfigen Küchenteams verantwortlich. Sie stellen die Erreichung der Abteilungsziele sowie eine sehr hohe Gast- und Mitarbeiterzufriedenheit sicher.
Mit Kreativität und hohem Qualitätsbewusstsein erstellen Sie die Speisekarten für die unterschiedlichen F&B Outlets, stellen die Einhaltung der HACCP und internen Richtlinien sicher und gewährleisten die optimalen Aus- und Weiterbildung sowie Förderung des gesamten Küchenpersonals.
Ihr Anforderungsprofil:
Fundierte Kenntnisse in den operativen Abläufen der a la carte -, Bankett- und Catering Küche
ausgeprägte Führungsqualitäten und Kompetenz in der Mitarbeitermotivation
Umfassende Kenntnisse der Hygieneverordnung, ...
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Japanese Chef (m/w)
Stellenanzeige vom 24.05.2013
On behalf of our client, we are looking for a motivated Japanese Chef (m/w) Responsibilities:
The Japanese Chef will be responsible to run the Japanese outlet and will report directly to the Executive Chef.
In this position, you will manage your outlet and part of your culinary assignments will be the daily production of Asia/Japanese dishes.
Profile:
The ideal candidate already holds a similar position and possesses of the required experience to be an Japanese Chef.
Maintenance of high quality and HACCP standards
Very good leadership and communication skills, especially in English
If you are interested in this vacancy, please use the "Online Application" option below or visit www. konen-lorenzen.com to register online.
Should you already be registered with Konen & Lorenzen or are already in touch with ...
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F&B Manager (m/w)
Stellenanzeige vom 24.05.2013
Für die Neueröffnung eines spektakulären Luxushotels in der Schweiz suchen wir einen F&B Manager (m/w) Aufgabenbereich:
Sie sind verantwortlich für die Organisation und Überwachung aller operativen Abläufe im gastronomischen Betrieb mit fünf Outlets und einem grossen Veranstaltungsbereich. Als Mitglied des pre-opening Teams organisieren und überwachen Sie den Aufbau der F&B Abteilung, inklusive der Implementierung der SOP's und der Qualitätsstandards.
Profil:
Erfahrung in einer vergleichbaren Position in grossen Betrieben im 5 Sterne Deluxe Segment
Kenntnisse der neuesten globalen und regionalen F&B Trends
Solide Kenntnisse aller anderen operativen und administrativen Bereiche
Ausgezeichnete Gastgeberqualitäten
Führungsstärke
Organisation und strategisches Denken fallen Ihnen leicht
Fliessend in ...
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Trainee Event & Sales - Zürich
Stellenanzeige vom 24.05.2013
Machen Sie mit uns Hyatt zum Erlebnis!
In der Nähe des Kongresszentrums, in der Mitte des attraktiven Finanz- und Handelsplatzes der Stadt Zürich und nur ein paar Schritte von der Bahnhofstrasse entfernt, befindet sich das moderne und innovative Park Hyatt Zürich. Trainee Event & Sales Als Trainee unterstützen Sie das Event & Sales Team bei Ihren administrativen Aufgaben und bearbeiten die Korrespondenz. Sie organisieren und verwalten die Ablage und tätigen die Bestellungen für das gesamte Department. Zudem übernehmen Sie das Schreiben von Menü- und Buffetkarten, pflegen im System die Beschilderung für alle Events im Hause, erstellen Raumpläne und kontrollieren Rechnungen abgeschlossener Veranstaltungen.
Stellenangebote Park Hyatt Zürich
Assistant Manager Night - Zürich
Stellenanzeige vom 24.05.2013
Machen Sie mit uns Hyatt zum Erlebnis!
In der Nähe des Kongresszentrums, in der Mitte des attraktiven Finanz- und Handelsplatzes der Stadt Zürich und nur ein paar Schritte von der Bahnhofstrasse entfernt, befindet sich das moderne und innovative Park Hyatt Zürich. Assistant Manager Night Zusammen mit 2 Front Office Mitarbeitern, die Sie führen, sorgen Sie nachts für einen sicheren und reibungslosen Ablauf in allen Bereichen des Hotels. Angefallene Rechnungen werden von Ihnen überprüft und verbucht sowie auch die Abrechnungen aller Outlets. Sie sind verantwortlich für den korrekten Abschluss des Tagesgeschäfts mit allen dazugehörigen Kontroll- und Buchungsarbeiten und führen den Abschluss in Opera durch.
Stellenangebote Park Hyatt Zürich
Commis de Cuisine (m/w) Jungkoch - Zürich
Stellenanzeige vom 24.05.2013
Machen Sie mit uns Hyatt zum Erlebnis!
In der Nähe des Kongresszentrums, in der Mitte des attraktiven Finanz- und Handelsplatzes der Stadt Zürich und nur ein paar Schritte von der Bahnhofstrasse entfernt, befindet sich das moderne und innovative Park Hyatt Zürich. Commis de Cuisine (m/w) Jungkoch Sie sorgen zusammen mit einem kompetenten und dynamischen Team während Ihrer Tages- bzw. Nachtschicht für einen reibungslosen Arbeitsablauf innerhalb der Haupt-Küche. Geschickt bereiten Sie verschiedene Speisen wie allerlei Arten Frühstückseier, Club Sandwiches, verschiedene Salate und unseren bekannten Park Hyatt Burger zu.
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